Ресторан в калининграде борщ и сало

Ресторан в калининграде борщ и сало

Введено в действие 02 сентября 2013 года

  1. Общие положения.

1.1. Настоящие Положение является официальным документом Общества с ограниченной ответственностью «Табаско-Кейтеринг» (ОГРН 1073905028647), расположенного по адресу: 236000, Калининградская обл., г. Калининград

пр-кт Мира, д. 19 (далее – Администрация Сайта), и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах, пользующихся услугами интернет-сайта Общества: borshsalo.ru, (далее – Сайт) и его сервисов (далее – Пользователи в определении, изложенном в офертах Общества).

1.2. Отношения, связанные со сбором, хранением, распространением и защитой информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением и действующим законодательством Российской Федерации.

1.3. Регистрируясь и используя Сайт, Пользователь выражает свое согласие с условиями Положения. В случае несогласия Пользователя с условиями Положения использование Сайта и его сервисов должно быть немедленно прекращено.

1.4. Администрация Сайта не проверяет достоверность получаемой (собираемой) информации о пользователях, за исключением случаев, когда такая проверка необходима в целях исполнения Администрацией Сайта обязательств перед пользователем. Администрация Сайта относит предоставленные пользователем (полученные от пользователя) данные к персональным данным пользователя по умолчанию. На полученные от пользователя данные распространяется режим обработки персональных данных, принятый в Обществе, в полном объеме.

2.Условия и цели обработки персональных данных.

2.1. Администрация Сайта осуществляет обработку персональных данных пользователя в целях исполнения обязательств перед пользователем в рамках размещенных на Сайте публичных оферт (далее – оферта) – обязательства по предоставлению услуг в сфере общественного питания.

В силу статьи 6 Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» согласие пользователя на обработку его персональных данных, как обязательное условие обработки персональных данных обязательно. Предоставление персональных данных пользователем осуществляется в добровольном порядке. Получение личного согласия Пользователя на обработку (включая хранение) персональных данных производится в порядке личного непосредственного заполнения пользователем электронного опросного листа на Сайте, автоматически выгружаемого на Сайте при регистрации пользователя.

  1. Порядок ввода в действие и изменения Положения.

3.1. Положение вступает в силу с момента его утверждения Генеральным директором и действует бессрочно, до замены его новым Положением.

3.2. Действующая редакция Положения, являющимся публичным документом, доступна любому пользователю сети Интернет при переходе по ссылке: borshsalo.ru

Администрация Сайта вправе вносить изменения в Положение. При внесении изменений в Положение уведомляет об этом пользователей путем размещения новой редакции на Сайте по постоянному адресу. Предыдущие редакции Положения хранятся в архиве документации Администрации Сайта.

3.3. Продолжение пользования Сайтом пользователем после размещения Положения в новой редакции либо размещения Положения в новой редакции признается Сторонами принятием условий Положения пользователем в полном объеме.

  1. Состав персональных данных.

5.1. Персональные данные Пользователей включают в себя:

5.1.1. предоставляемые Пользователями и минимально необходимые для регистрации на Сайте:

Фамилия Имя, адрес регистрации, адрес электронной почты, дата рождения;

5.2. Иная информация о Пользователях, обрабатываемая Администрацией Сайта.

Администрация Сайта обрабатывает также иную информацию о Пользователях, которая включает в себя:

5.2.1. стандартные данные, автоматически получаемые http-сервером при доступе к Сайту и последующих действиях Пользователя (IP-адрес хоста, вид операционной системы пользователя, страницы Сайта, посещаемые пользователем). Информация, содержащая историю посещения Сайта пользователем, доступна Пользователю в соответствующих разделах Сайта;

5.2.2. информация, автоматически получаемая при доступе к Сайту с использованием закладок (cookies);

5.2.3. информация, полученная в результате действий Пользователя на Сайте;

5.2.4. информация, полученная в результате действий других пользователей на Сайте.

5.2.5. информация, необходимая для идентификации Пользователя.

  1. Обработка информации о пользователях.

6.1. Обработка персональных данных осуществляется на основе принципов:

  • законности целей и способов обработки персональных данных;
  • добросовестности;
  • соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Администрации Сайта;
  • соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных.

6.2. Сбор персональных данных.

6.2.1. Сбор персональных данных Пользователя осуществляется на Сайте при регистрации.

6.2.2.Фамилия, Имя, адрес регистрации, дата рождения и адрес электронной почты предоставляются Пользователем и являются минимально необходимыми при регистрации и достижения целей Сайта.

6.3. Хранение и использование персональных данных.

6.3.1. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда не автоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

6.4. Передача персональных данных.

6.4.1. Персональные данные Пользователей не передаются каким-либо третьим лицам.

6.4.2. При указании пользователя или при наличии согласия пользователя возможна передача персональных данных Пользователя третьим лицам-контрагентам Администрации Сайта с условием принятия такими контрагентами обязательств по обеспечению конфиденциальности полученной информации, в частности, при использовании приложений.

6.4.3. Предоставление персональных данных Пользователей по запросу государственных органов (органов местного самоуправления) осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством.

6.5. Уничтожение персональных данных.

6.5.1. Персональные данные пользователя уничтожаются при:

  • самостоятельном удалении Пользователем данных со своей персональной страницы с использованием функциональной возможности «удалить свой аккаунт», доступной Пользователю при помощи настроек профиля;
  • направлении Пользователем письменного запроса в адрес Администрации Сайта с просьбой либо требованием удалить аккаунт Пользователя;
  • удалении Администрацией Сайта информации, размещаемой Пользователем, в случаях, установленных Пользовательским соглашением.
  1. Меры по защите информации о Пользователях.

7.1. Администрация Сайта принимает технические и организационно-правовые меры в целях обеспечения защиты персональных данных Пользователя от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий.

7.2. Для авторизации доступа к Сайту используется логин и пароль Пользователя. Ответственность за сохранность данной информации несет Пользователь. Пользователь не вправе передавать собственный логин и пароль третьим лицам, а также обязан предпринимать меры по обеспечению их конфиденциальности.

  1. Ограничение действия Правил.

8.1. Действие настоящих Правил не распространяется на действия интернет-ресурсов третьих лиц.

8.2. Администрация Сайта не несет ответственности за действия третьих лиц, получивших в результате использования сети интернет или несанкционированного использования Услуг Сайта доступ к информации о Пользователе, а также за последствия использования информации, которая с согласия Пользователя находится на Сайте в свободном доступе для любого пользователя сети Интернет.

8.3. Администрация Сайта рекомендует Пользователям ответственно подходить к решению вопроса об объеме информации о себе, размещаемой на Сайте.

  1. Обращения пользователей.

9.1.Пользователи вправе направлять Администрации Сайта свои запросы, в том числе запросы относительно использования их персональных данных в письменной форме по адресу: Общества с ограниченной ответственностью «Табаско», расположенного по адресу: 236000, г. Калининград, ул.Колхозная, д.12, кв.1, или в форме электронного документа, подписанного квалифицированной электронной подписью в соответствии с законодательством Российской Федерации, через форму обратной связи по адресу : borshsalo.ru

9.2. Запрос, направляемый Пользователем, должен соответствовать требованиям, установленным Администрацией Сайта, а именно содержать следующую информацию:

  • фамилию, имя, отчество обратившегося;
  • паспортные данные;
  • сведения о причинах и цели обращения;
  • сведения о наличии личного аккаунта на Сайте и возможности его идентификации;
  • подпись пользователя или его представителя.

При необходимости в целях оперативного и полного рассмотрения Администрацией Сайта обращения Пользователя, Администрация Сайта вправе запрашивать у Пользователя дополнительную информацию.

9.3. Администрация Сайта обязуется рассмотреть и направить ответ на поступивший запрос Пользователя в течение 30 дней с момента поступления обращения.

Условия доставки

Служба доставки работает ежедневно с 11:00 до 23:00.
Пятница и суббота с 11:00 до 01:30.
Доставка бесплатно при заказе от 500 рублей.
Одноразовая посуда входит в стоимость блюда.

Источник: borshsalo.ru

Борщ и Сало

Информация

  • +7 (4012) 35‒76‒76 Показать телефон
  • +7 (4012) 77‒70‒10
  • Средний чек 700 ₽
  • Украинская кухня
  • Винная карта
  • Еда с собой
  • Заказ столиков
  • Проведение банкетов
  • До 124 мест
  • Горячие вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Супы
  • До 16 человек
  • Расчет по картам
  • Наличный расчет

Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Отличное обслуживание! Пожалуй, лучшее в городе.

Всё очень вкусно. В заведении чудесная атмосфера, красивый интерьер, выдержанный в едином стиле.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Более года назад кушал в этом заведение и остался очень неприятный осадок.

Заказал мясо в горшочке и картошку жареную (вроде с грибами).

Заместо мяса в горшочке принесли какой-то суп(но в горшочке), совсем не как на фото. А официант начал объяснять что я не понимаю ничего и повару виднее. Картошка была пожарена в очень вонючем масле.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Если бы можно было поставить 10, я бы поставила! Потрясающе вкусная еда, быстрое обслуживание, но часто нет мест. Лучше бронировать заранее. Борщ и салат из свеклы в вишне — мои фавориты.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Отличное место! Каждый раз, когда прилетаю в Калининград, в обязательном порядке заезжаю сюда! Несколько лет стабильное отличное качество и крайне невысокие цены.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Колбаса украинская на сковороде

Строганина (масла можно поменьше)

Пиво киевское тёмное

Очень вкусно и интересно. Чувствуется колорит)

Попросили подзарядить телефон — принесли внешний аккумулятор.

Есть кнопка вызова официанта. Но ни разу не пригодилась. Всё быстро и расторопно

Источник: kaliningrad.flamp.ru

«Беда животу»: новый ресторан украинской кухни «Борщ и Сало»

«Рестораны Нового Калининграда.Ru» протестировали новый ресторан украинской кухни в самом центре города, чуть не надорвали себе животы, буквально устали есть и после посещения заведения решили обязательно перечитать Гоголя, но не всего, а только «избранные» места, с кулинарным уклоном.

«Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.

„Вишь, какое диво!“, — подумал кузнец, разинув от удивления рот, и тот же час заметил, что вареник лезет и к нему в рот и уже выказал губы сметаною. Оттолкнувши вареник и вытерши губы, кузнец начал размышлять о том, какие чудеса бывают на свете и до каких мудростей доводит человека нечистая сила. ». (Н. В. Гоголь. «Вечера на хуторе близ Диканьки»)

Корчма «Борщ и сало» начинается с крыльца под крышей, выстланной соломой. На крыше — гигантский черно-белый кот тянет в пасти связку сосисок. Внутри — все, что полагается для создания украинской буколики, сказки про пана и панночку: искусственные подсолнухи на стенах, рушники, деревянные столы и лавки, стеклянные перегородки между столами, имитирующие деревенские окна в деревянных рамах и с некрупной расстекловкой, и, словно взятая из какого-то этнографического музея, шутливая и милая витрина — сеновал из которого торчат чьи-то явно деревенские ноги. В одной части зала растет искусственное дерево, соединяя своим стволом и кроной не только землю с небом, как принято в славянской мифологии, но и два заведения общественного питания: собственно корчму «Борщ и Сало» и пиццерию «Табаско». Но всего этого тематического декора здесь в меру, понятно, что фейк и подделка, но, тем не менее, эта милая стилизация не превратила залы корчмы в склад декораций к эпопее про «Тараса Бульбу», здесь эти предметы — необходимость обозначения тематики, представьте, что вы как бы понарошку находитесь в настоящей корчме. Что же касается еды, то кормят в «Борще и Сале» по-настоящему.

Здесь практически сразу вспоминаешь весь нехитрый багаж знаний об Украине, базирующийся, естественно, на Гоголе, нескольких стереотипах и эстрадных песнях: вот смотришь на искусственные подсолнухи и думаешь, что сейчас откуда-то запоет Наташа Королева (хорошо, что этого не происходит и начинает играть «Океан Эльзы»), с опаской посматриваешь на холщовый мешок, в котором, кто его знает, может, сидит тот черт, которого кузнец Вакула за плечами таскал, и пока ждешь меню, то представляешь, что принесет его не кто иной, как парубок в шароварах и с чубом и буквально заставит пить водку и закусывать ее шматами сала. Мешок оказывается неодушевленным, меню, правда, принес настоящий украинец — молодой черноволосый человек в расшитой рубахе: «Що ви будете замовляти?», есть он никого не заставляет, но ведет себя и описывает блюда так, что компании гостей приходится «замовляти» чуть ли не все меню.

В этом заведении нет бизнес-ланча, и это правильно, такая своеобразная пощада над гостем, забежавшим в «Борщ и Сало» в обеденный перерыв — ну о какой работе может идти речь после миски борща на первое, вареников или драников, жареной картошки с домашней колбасой на второе и классического «наполеона» или традиционного сладкого украинского пирога на десерт? Только что и лежать где-нибудь в тени под грушами, дремать, и подумывать, что все же неплохо бы перечитать как-нибудь Гоголя.

Для начала мы заказываем домашний компот (не очень сладкий и не очень кислый, самый подходящий вариант), борщ, несколько видов сала — вареное, копченое, соленое, потом — баклажанную икру и соленые огурчики, вареники с картофелем и шкварками, домашнюю колбасу с жареным картофелем и просто порцию кровяной колбасы. Борщ был горячим и наваристым (к нему подали теплые пампушки и в отдельной плошечке толченый чеснок с зеленью), картошка зажаристой и горячей, баклажанная икра и соленые огурцы по вкусу — такими, будто их не принесли с кухни, а достали из домашнего погреба, в «кровянке» идеально соблюли пропорции крупы и мяса. Единственное «но» — мы сидели в «Борще и Сале» в первые дни открытия и поэтому очень долго ждали заказ, так долго, что в какой-то момент решили плюнуть и на борщ, и на сало, и на вареники с колбасой и пойти есть в любое другое заведение (а также напоследок хорошенько оттаскать и официанта и повара за несуществующие чубы). Но не пошли, хотя бы потому, что и итальянская и азиатская кухни успели уже порядком поднадоесть.

Наши ожидания были оправданы: то есть если сперва мы ждали-ждали, то потом только и делали что ели-ели. Под конец вечера коллега откинулась на спинку лавки, сложила руки на животе и пробормотала как персонаж из мультфильма «Жил был пес»: «Щас спою». Молодой человек в нашей компании, не знаток классической литературы, увидев перед собой внезапно появившийся комплимент от заведения в граненой хрустальной стопочке, простонал: «Поднимите мне веки». Мы чувствовали себя героями фильма «Большая жратва», готовыми лопнуть (пощадите нас, не надо больше еды) и героями «Вечеров на хуторе близ Диканьки» одновременно. Чувство, с которым покидаешь «Борщ и Сало» — усталость, но не от ожидания заказа, пререкания с персоналом, а от самого процесса поглощения пищи, точнее, пожирания. Мы устали есть.

Буквально через несколько дней в том же «Борще и Сале» обслуживали уже просто с молниеносной скоростью. Там было так же вкусно. И еще там наливают просто ледяной квас. Самое то, если летняя погода установится.

Источник: www.newkaliningrad.ru

NoorySan.ru

Блог историй NoorySan

«Борщ и сало» в Калининграде

Так называется лучший ресторан украинской кухни в Калининграде, где в уютной обстановке можно вкусно и недорого поесть – что мы и сделали. Началось всё с того, что под самый Новый год мы всей семьёй застряли в славном Кёнигсберге (Калининграде, если выражаться по-советски). Почему так вышло – отдельная песня. И я её ещё спою, посвятив литовским пограничникам, которые дружно сорвали нам запланированную встречу Нового года в Гданьске. А в тот момент нам надо было где-то остановиться и придумать, как встретить Новый год, чтоб окончательно не испортить праздник себе и дочкам. Которые проголодались и всю дорогу ныли наколдовать им борща.

Едва я задумалась, как это воплотить, как перед нами возникла вывеска, на которой так и было написано: «Борщ и сало». «Ура. » — завопили дети… но оказалось, что борща хотим не только мы, а ещё, по крайней мере, полгорода: столики были безнадёжно заняты, а в дверях стояла очередь из голодных почитателей украинских блюд.

Повздыхав, мы отправились в соседнее заведение и страшно обрадовались, увидев полный зал пустых столиков. И то, что ресторан оказался литовским, ни капли нас не насторожило. А зря. Такое чувство, что литовцы явно имеют что-то против нас, причём, независимо от того, кто они – пограничники или рестораторы.

Сначала мы долго ждали официантку, дружно охреневая от оглушительно-непотребного караоке а-ля «модерн токинг», от которого закладывало уши и звенела посуда. А когда официантка, наконец, появилась, то выяснилось, что в меню нет ни одного(!) из выбранных нами блюд. Теперь понятно, почему тут так много пустых столиков? Мы молча встали и пошли обратно в «Борщ».

Очевидно, наши не по-кенигсбергски голодные физиономии произвели правильное впечатление на распорядительницу борща и сала. Она нас пожалела и тут же изыскала столик из резерва. Не знаю, как по-украински будет «рай», но мы попали именно туда. В уютном закутке, оформленном под украинскую хату с огромной печкой, вышитыми занавесочками и прикольными светильниками, похожими на соломенные шляпы, стоял деревянный стол и лавки, а с потолка свисали очаровательные новогодние гирлянды из веток, украшенных шариками, снежками и птичками.

Скажу откровенно: крайний раз с таким удовольствием я ужинала только на собственной свадьбе. И дело не в том, что мы сильно проголодались. Готовят в «Борще и сале» просто восхитительно, а меню здесь чуть короче, чем «Война и мир».

Одних борщей тут 4 или 5 видов, один вкусней другого. Море салатов и закусок, включая пресловутое сало во всевозможных ипостасях. Про пирожки и вареники с-чем-только-душа-пожелает я вообще молчу – до сих при одном упоминании слюнки текут. Огромный выбор горячих блюд на любой вкус и много-много разных соусов к ним. Многие вещи вообще можно попробовать только здесь.

И всё это аккуратно приготовлено и красиво сервировано – с фантазией и вкусом. Тут даже счёт выставляют в крынке, вложив чек в глиняный горшочек. Напитков тоже великое множество – от крепких настоек и наливок до чаёв и морсов. А всем взрослым гостям в подарок от заведения подносят по стопке горилки(!).

Обслуживание безупречное. Музыка (украинская) приятная и ненавязчивая. Обстановка уютная. Еда добротная и нереально вкусная. Официанты расторопные, тактичные и с чувством юмора. Чего стоит один только эпизод, когда муж вместо предложенной горилки попросил минералку с газом. А официантка, не задумываясь, парировала: «Мы – украинский ресторан, у нас нет газа!» Мы прохохотали весь вечер и заказали столик на следующий день, и на следующий… и всё равно не смогли попробовать даже половины из того, что хотели – попросту не осилили. Потому что порции тут большие, а цены демократичные. И выглядит всё настолько аппетитно и привлекательно, что не объесться нереально, а уходить не хочется.

Ребята из «Борща», спасибо вам ещё раз! Вы — профи.

© Текст и фото — Noory San.

P.s. Если окажетесь в Калининграде и задумаетесь, где можно вкусно и недорого поесть — не поленитесь отобедать или отужинать в «Борще и сале», расположенном близ центральной площади города. Честное слово, не пожалеете! Муж сказал, что ресторанов украинской кухни такого высокого качества нет даже в Европе. И это не реклама. Это личное мнение сытого и довольного семейства москвичей 🙂

Фирменная куриная котлета от ресторана «Борщ и сало» в Калининграде — объедение!

Источник: noorysan.ru