Можно ли ребенку в год давать зеленый борщ

Можно ли детям зеленый борщ

Зеленый борщ и дети

На днях встретила хорошую знакомую, у нас разница в возрасте детей полгода. Стала расспрашивать, что да почем в садике, как занимаются, где спят, чем кормят. Все было хорошо, пока речь не зашла о зеленом борще. И тут просто ужас начался: на меня посыпалась куча обвинений в халатности, крики, что зеленый борщ детям категорически противопоказан, куда смотрят родители, да что там говорить, о чем думают воспитатели. Я пыталась спокойно поговорить, но ничего не вышло, мы просто разошлись.

Вот теперь меня интересует вопрос, о пользе или вредности зеленого борща, можно или нельзя давать его деткам, если можно, то с какого возраста. В общем, залезла я в Google почитать, да только толком ничего и не нашла. Все противоречивые статьи, одна другой краше, да только вопрос так и остался открытым. На форумах целые дебаты о борще! Одни пишут, что щавель играет важную роль в процессе пищеварения, повышает аппетит, улучшает усвоение пищи. Тут же следом заявляют, что нарушает обмен веществ, вызывает развитие ацетонемического синдрома, что борщ нельзя давать детям до 10 – 15 лет.

Читаю следующий пост: про полезные свойства щавеля, сколько в нем витаминов(В1, В2, С, К, РР), белки, каротин; что он поддерживает тонус.

Нашла одну единственную полезную информацию, что употреблять в пищу нужно щавель, выращенный до июля месяца, когда в нем наименьшая концентрация щавельной кислоты. Причем это касается не только детей, но и взрослых.

Скажу одно, моя дочь кушает зеленый борщ с 1,5 лет. Да, каждый день мы его не едим, но раз в 2 недели, он есть в нашем рационе. В общем, вопрос открыт, однозначного ответа я не получила, вот решила у вас поинтересоваться: как вы относитесь к зеленому борщу, с какого возраста лучше давать, неужто и впрямь следует заявление в садике писать?

Поделитесь с друзьями!

В садике за рационом следят не только повара и заведующая. Там комиссии приходят, причем, довольно часто. Если зеленый борщ висит в расписании блюд (у нас оно вывешивается каждое утро), значит его разрешила комиссия.

У Вовки долго был дизбак и в садике привыкли, что, если он не хочет есть, настаивать не надо- мы попросили.

Дети отлично чувствуют, какая пища (если это не сладость) им не подходит. Иногда им достаточно понюхать.

Не вижу смысла присолушиваться к истеричкам. Просто разрешщите решать ребенку.

Катрошка с мясом усваивается гораздо хуже зеленого борща. И ниче, никто не орет, что это сочетание продуктов закисливается в организме до 4 часов без полноценного переваривания. (Мы вынуджены были следить за рационом Вовки, так как проблема с желудком была суровая, совсем недавно стал есть все подряд без последствий)

Я первый раз слышу, что борщ нельзя. Зеленый борщ не любим, но вот обычный даем с 1,3 и сметанки еще просит насыпать.

Я сама зеленый борщ просто обожаю, муж балдеет и сынуля просит и говорит: только сметанки по-больше. Только я варю не с кислым щавлем, а с конским или с лободой. Щавельная кислота не очень хорошо действует на желудок

Эффективный навигатор для будущих мам по поиску роддомов, магазинов для беременных, товаров для мам и их малышей

Можно ли давать щавель ребенку?

Смотря сколько и как часто давать щавель малышу. Если 2 -3 раза за неделю съест зеленый борщ, то это только на пользу, а если будет пастись, как коза на щавелевой грядке, так может не только обмен веществ нарушиться, а и печень отказать и желудок. Так что мамочка, смотрите за ребенком, и все будет хорошо. Лишь бы сам не наелся всякой всячины. Они все в рот тянут.

Щавель ребенку в три года давать можно. Но, конечно, в ограниченных количествах. От двух пирожков со щавелем или от овощного щавелевого супа ничего с малышом не случится, не переживайте. Здоровья вам и малышу.

Щавель детям очень полезен, в нём куча витаминов и полезных соединений! Если Вы будете готовить лёгкий суп и добавлять в него несколько листиков щавеля — ничего с ребёнком не будет. Конечно, перебарщивать не стоит, и маленькому ребёнку лучше свежий щавель не есть, подождите года полтора. Суп или салат из этого растения очень полезны. Ешьте и не болейте!

Меня щавелевым супом в детстве кормили, и никаких проблем не было. В то же время врачи говорят, что детям можно давать щавель не раньше чем с десяти лет, чтобы не нарушить обмен веществ в организме ребенка.

В три года здоровый ребенок уже полностью питается на общем столе. Ограничивают лишь сильно пережаренное, перченное, уксус. А щавель очень даже полезен, а в щах и супе кислота уже вываренная и никакого вреда желудку не нанесет.

Польза первых блюд

Диетологи считают супы и борщи неотъемлемой частью полноценного обеда ребенка. Главное – правильно их готовить.

Супы не случайно пользуются большой благосклонностью у диетологов. Судите сами. Первые блюда на овощном бульоне улучшают перистальтику кишечника, помогают выздороветь при гастрите, при иных проблемах с желудочно-кишечным трактом. Различные супы, приготовленные на курином бульоне. успешно лечат простуду. А ароматный борщ благоприятно влияет на обмен веществ, ведь овощные ингредиенты этого блюда богаты витаминами и клетчаткой. Содержащийся в горохе ( и соответственно в супе из него) пиридоксин помогает организму синтезировать аминокислоты.

Ваш малыш с аппетитом ест супчики с мясом, курицей, говядиной? В этом нет ничего плохого. Вот только, по мнению диетологов, наваристые мясные бульоны ни взрослым, ни детям пользы не приносят. Поэтому во время приготовления не забывайте сливать первый, самый жирный бульон, как только вода закипит, а потом заливать мясо кипятком и уже варить бульон до готовности. Приготовив суп на таком вторичном бульоне и вы и ваш ребенок получат только самое лучшее из супчика.

Хотите положить в суп мясо на кости? Так делать суп для ребенка нельзя. Бульон будет слишком наваристым, от чего пострадает и желудок, и поджелудочная железа. Варите мясные супы на одном мясе.

С годовалого возраста включите в рацион ребенка суп-пюре с зеленым горошком .

  • 1 чайная ложка сливок,
  • 100 г зеленого горошка, можно замороженного,
  • 1 картофель,
  • 2 веточки мяты,
  • немного соли.

Способ приготовления. Картофель тщательно почистите и нарежьте кубиками. Опустите в кипящую подсоленную воду.

Когда он будет готов, добавьте зеленый горошек и варите около 3 минут. Положите сливки и мяту, доведите до кипения и выключите. Дайте настояться.

Немного охладите суп, взбейте блендером.

С 1,5 лет можете предложить малышу зеленый борщ .

  • полторы литра нежирного мясного бульона,
  • 1 луковица,
  • 2-3 картофеля,
  • по пучку зеленого лука, петрушки, шпината,
  • 2 пучка свежего щавеля,
  • 1 крутое яйцо,
  • сметана,
  • немного соли и сахара.

Способ приготовления. Картофель и лук почистите и опустите в кипящий бульон. Варите до готовности, затем добавьте вымытую, мелко нарезанную зелень – щавель и шпинат.

Доведите до кипения. Положите соль и чуть сахара. Подавайте борщ с зеленым луком, петрушкой, рубленым яйцом и сметаной.

Щавель можно заменить на молодую крапиву. Вымойте, обдайте кипятком, мелко нарежьте и опустите в борщ. Вкусно и полезно!

С двухлетнего возраста можно кормить ребенка мясным рассольником с зеленью .

  • 250 мл мясного бульона,
  • несколько кубиков отварного мяса,
  • 1 картофель,
  • соленый огурец,
  • по ¼ моркови, лука и корня петрушки,
  • зелень петрушки,
  • соль.

Способ приготовления. Порежьте морковь, лук, соленый огурец и петрушку. Спассеруйте их на сливочном масле.

Бульон доведите до кипения, положите нарезанный картофель, варите 5-7 минут. Затем добавьте подготовленные овощи и варите 10 минут.

Поместите вы тарелку мясо, залейте рассольником, посыпьте зеленью.

Борщ с фасолью готовьте малышу с трехлетнего возраста.

  • 1-2 свеклы,
  • 1 картофель,
  • 1 морковь,
  • ½ репчатого лука,
  • 100 г капусты,
  • ¼ стакана фасоли,
  • 1 столовая ложка томатной пасты.

Способ приготовления. Спассеруйте нарезанные лук, морковь и свеклу. Смешайте с томатом.

В кастрюлю с кипящей водой ( 1 литр) опустите кусочки картофеля, капусту и овощи. Доведите до кипения и добавьте почти готовую фасоль. Варите еще 15 минут.

Гладкая кожа за 3-4 недели без боли и мучений

Источник: vylechit-rebenka.ru

Можно ли детям после 2х лет давать зелёный борщ?

Скажите пожалуйста, форумчане, можно ли маленьким деткам после 2х лет давать зелёный борщ, который готовят из щавеля. Как я знаю, щавель содержит в себе щавелевую кислоту, которая вредна. Может от одной тарелки зелёного борща ничего не произойдёт, вреда не будит? Спасибо за ответы.

Если нет никаких проблем с пищеварением, почему бы и нет. Но я не рекомендовала бы часто давать или много, борщ зеленый конечно полезен, но все хорошо в меру. Раз в 2 недели я своим летом варила. Не все мои дети его любят, но все же немножко уговариваю скушать.

Я даю кушать сыну. Только не добавляю перец и другие специи. Если хочу по острее себе в тарелку добавляю. У меня сын уже все ест что и мы. И зеленый борщ не исключение. Про щавель даже и не слышали что он вреден. Так что я по своему опыту говорю что ничего плохого в зеленом борще нет.

Не надо в данной ситуации бояться щавелевой кислоты. Так как содержится она лишь в огрубевших, старых растениях. А свежие, молодые листья содержат лишь яблочную кислоту. А от неё и вреда-то нет.

А для большей витаминизации зелёных щей со щавелем, я бы порекомендовала ещё добавлять в неё молодую, нежную крапиву.

Я слышала о том что там содержится щавелевая кислота и маленьким деткам действительно его нельзя давать, то вам уже два года и вы не такие и маленькие. Я начала давать с 1. 5, после того как увидела что он хорошо переваривает и нет никаких проблем с пищеварением. Ведь это один из любимых горячих, первых блюд в нашей семье. И дети его обожают. Да и в детских садах его готовят, а там детки еще меньше в ясли ходят, значит можно давать смело уже.

А почему нет? Вот только если вы его без сильной поджарки делать будете. Просто я против того, что бы давать детям до 3 лет супы с поджаркой. Немного потомить овощи в бульончике можно, а вот на счет зажаренных, я категорически против.

А от щавеля вообще ни чего не должно случиться. Я своему в 10 месяцев листочек пожевать давала, правда он выплюнул почто сразу, так как кисло, но все же, что то да попало.

я вот не знала что он может чем то навредить ребенку. Знаю только что он очень полезный, так как в нем много витамина С и вообще щавель издавна принимают как лечебное растение. Только знаю что людям, с больными почками его кушать в больших количествах запрещают, так как моя тетка его много ела и врач сказал что от этого у нее камни в почках увеличились.

Ну а деткам то ни чего не должно быть от одной тарелочки.

Впервые слышу, что детям нельзя зеленый борщ из щавеля. И никогда не слышала от знакомых мамочек, что у их детей были какие-то проблемы из-за этого. Мои дочки едят его с удовольствием. Думаю, ничего страшного не произойдет.

Источник: www.lynix.biz

Со скольки месяцев можно давать борщ ребенку

С какого возраста можно давать ребенку свеклу

Рубрика: Здоровье малыша | Дата публикации: 5 октября 2015 | нет комментариев

Рано или поздно перед каждой мамой встает вопрос, в какое время вводить в рацион ребенка тот или иной продукт. Педиатры советуют начать знакомить малыша с овощами с употребления цветной капусты и кабачка. После того, как кроха привык к ним, можно давать картофель и морковь. А вот когда можно давать ребенку свеклу? В каком виде ее предлагать и как приготовить? Не возникает ли на этот овощ аллергия и не будет ли проблем со стулом?

Свекла – аллерген и очень сильный, поэтому знакомить с ней ребенка нужно постепенно, небольшими порциями. Все время, нужно следить, как организм реагирует на новый продукт, не появилась ли аллергия. Со скольки месяцев можно давать ребенку свеклу? Педиатры считают, что не ранее полугода, а если ранее были выявлены аллергические реакции на какой-либо продукт, стоит повременить до полутора – двух лет.

Однако разведенный свекольный сок можно предложить младенцу с трех месяцев, если он страдает запорами. Свекла является хорошим слабительным средством и самым безопасным лекарством при проблемах со стулом . В этом случае свеклу требуется проварить и выдавить несколько капель в молоко или другой привычный для крохи напиток. Свекла впитывает в себя много вредных веществ и нитратов, а при варке они улетучиваются.

Когда можно давать свекольное пюре? На этот вопрос у врачей нет однозначного ответа, все зависит от того, насколько у крохи регулярный стул. При запорах, после того, как малыш привык к кабачку, картофелю и капусте, добавьте немного свеклы в овощное пюре и проследите за реакцией. Если все нормально, позже предложите свеклу, заправленную оливковым маслом. То же самое с борщом, при отсутствии аллергии приготовьте ребенку борщ, положив в блюдо только знакомые ребенку продукты. Но не раньше года, а еще лучше после полутора лет.

Теперь вы знаете с какого возраста можно давать ребенку свеклу. Когда готовите этот корнеплод для малыша, отдайте предпочтение ярко-красным овощам и только свежим. Идеально, если продукт, выращен на собственном огороде, вы будете уверены, что в почве содержится немного вредных веществ, которые могут затем попасть в организм малыша. Вводите прикорм правильно и последовательно, тогда с вашим малышом будет все в порядке.

Читайте также

Со скольки можно давать борщ

Nmedicine » Лечение детей » Со скольки и как можно давать желток ребенку? Когда можно давать яичный желток ребенку? Начиная с полугода, ребенку вводят прикорм – молочные каши, фруктовые и овощные пюре, сок.23 июля 2015
Мы тоже начали с 9 месяцев супы есть. Варила сама.
Если уже едите мясо-то на мясном бульоне (первый слить). Кусочек мяса отварить мин.10, воду слить, залить новую, варить до мягкости мяса (мин.20-30), потом туда овощи, все что ели раньше. Я клала-картошка, капуста (цветная или простая), морковка, кабачок, чуть-чуть лучка, ближе к году горошек замороженный, свеклу. (но мы не аллергики). Кубиками нарезать, варить до готовности овощей, чуть солила, в конце добавляла масла растительного или оливкового, около 1 ч/л. Делала все густовато, но жиже чем пюре. Потом в блендер и ням-ням. Этот суп был целым кормлением, после него пюре-мясо не давала. Иногда сама делала фрикадельки, они варятся быстрее. Для вкуса и густоты можно добавить в суп риса, после года еще и с вермишелью варю. Месяцев с 10 я вообще варила обычный борщ на всю семью, но ничего не обжаривала, без томат-пасты и специй. Мелкий лопал за обе щеки. Да, и еще зелени можно мелко порезать, но это с 9 мес.
Можно лёгкий супчик, а борщ -наверное, нет. Всё-таки, он с томатной пастой, наваристый… Сухарик или печенье в количестве 10—15 г можно давать вместе с кефиром или соком.
Едим супы уже недели три. На втором мясном(индейка,говядина) бульоне. Едим просто овощной суп, который готовится из всех овощей, которые есть на данный момент в доме и которые ребенок уже пробовал. Кидаю овощи во второй бульон, варю. Когда сварится, мну овощи вилкой, а мясо в блендер, но не в кашу а в мелуие кусочки, добавляю укропчика свежего мелко порезанного и кушать подано.
Есть печенье специальное для детишек от 6 мес, которое хорошо растворяется во рту. Но я думаю, что обычное печенье, свежее типа Юбилейного уже можно дать малышу около года.16 октября 2013
Мне кажется во сколько начинать давать суп зависит в большей степени от времени ввода первого прикорма и того насколько широк ассортимент питания у ребенка.
А супчики готовые Heinz кто-нить пробывал?
Не пробовала и не стану ни за что. Я понимаю пюрехи детские в баночках, но СУХОЙ СУП малышу до года это в моей голове не укладывается. В моей голове вааще не укладывается как суп може быть сухим:005: Когда речь заходит об этих супах я все время вспоминаю тот анекдот Пришлите нам 200 оберток от бульонных кубиков и выиграйте бесплатное леение язвы . )) Имхо, имхо, имхо лучшще никакого супа, чем такой.
нам 8 мес и я даю.варю куринный всей семье и первые 2 дня даю его доче,только через блендер пропускаю)))вот думаю,а борщ можно?
Я думаю — да. Как раз собираюсь через недельку попробовать борщика ребенку дать.

фига се… я только яйца начала в 9 месяцев давать… с другой стороны-тут можно и про ходящих на горшок с 3-х месяцев прочитать… рано еще). Мы борщ ели в 11 мес.Смотря со скольки и как прикорм вводишь,это индивидуально.А вобще там много

Привет всем. Подскажите со скольки месяцев можно давать свекольник,щи. нам скоро 11 месяцев,даю суп-пюре из(Бррокли,цв.капупусты) Супчики, нежирный борщ и рыбный суп давали где-то месяцев с 10. Только в блендере измельчали.

Как вы думаете можно ли дать ребенку борщ. Супы и щи едим понемножку. Смущает наличие свеклы, т.к. не пробовали ее отдельно. И вообще свекла дает аллергию или редко.28 ноября 2002

Бананы кушаем часто, аллергии он не вызывает, можно давать ребенку с молочком, взбивать в коктейль, например. Нам 2.5 года едим бананы каждый день по одному а то и по два банана в день у нас всё хорошо.19 сентября 2011

где-то в 6 мес. врач разрешила давать борщ, но только на овощном бульоне и супчики легкие! Только вот борщ никак не решаюсь ему дать, хотя уже можно наверное.

Со скольки месяцев можно давать ребенку киви? Вот, а я и не знала что до 3 не желательно, мы с года зеленый борщ едим. На следующий день можно дать уже целую ложку.

куринный всей семье и первые 2 дня даю его доче,только через блендер пропускаю)))вот думаю,а борщ можно? на свеклу аллергия может быть, надо потихоньку. воти я о том же думаю(((а рыбный кто-нибудь давал?со скольки его вводить?

С 10-ти месячного возраста ребенку можно давать суп, приготовленный на слабом мясном бульоне. Борщ для ребенка можно варить, начиная с 9-ти месячного возраста.

Им можно давать мясной фарш (конечно, не купленный в магазине, а приготовленный самостоятельно из хорошего мяса). Они растут, очень пузатенькие, но я всё так-же не знаю со скольки лет их можно прикармливать!

Давать банан ребенку можно начинать с возраста 6-7 месяцев в составе фруктовой смеси. Действительно, со скольки месяцев можно сажать ребенка?

Отвечает Борщ Светлана Корнеливна. терапевт, гастроэнтеролог. Консультация врача-гастроэнтеролога на тему «Со скольки месяцев можно давать воду младенцу».

Когда ребенку можно давать суп?

Прежде чем приучать ребенка к жидким овощным супам, нужно познакомить его неокрепший организм с протертыми овощами. Для этого вводится легкий прикорм. Например, кабачковое пюре или пюре из цветной капусты подготовит желудок малыша к более сложным блюдам, в данном случае к супу.

По достижении малышом 6,5-7 месячного возраста, ему можно давать легкий супчик. Поначалу готовить его нужно из двух овощей. Если организм малыша хорошо реагирует на новое блюдо, через три недели можно добавить еще два овоща.

Варить овощной суп нужно без добавления мяса или жиров. Если ребенок не страдает аллергией, можно добавить совсем немного растительного масла. Это придаст супу необходимую жирность и хорошо подействует на пищеварение.

Хорошо усваивается суп, приготовленный из картофеля, кабачка и моркови. Овощи должны быть хорошо очищены и промыты. Такой суп нужно варить не менее 20 минут. После варки, это блюдо нужно размельчить с помощью блендера. Получится овощной суп, напоминающий пюре. Нежелательно добавление соли.

С 9 месяцев в суп можно добавлять свеклу и болгарский перчик. Если ребенок аллергенный, свеклу и морковь класть в супы нельзя. При первых прикормах даже у детей, не страдающих аллергией, могут появиться красные пятнышки на щеках или на теле. Так бывает, если организм малыша еще не готов принять подобное питание. В этом случае нужно проконсультироваться с педиатром.

С 10-ти месячного возраста ребенку можно давать суп, приготовленный на слабом мясном бульоне. Желательно использовать говядину или телятину. Свинина для малыша будет очень жирной. Выбирать нужно мясо без косточки. Перед приготовлением мясо отделяется от пленок, жира и хорошо промывается.

После закипания воду нужно слить и залить мясной кусок свежей водой. Так бульон получится не очень насыщенным и лучше усвоится детским желудком. В готовый бульон добавляются очищенные овощи, после чего он варится еще 20 минут.

Следует знать, что делать обжарку для детского супа нельзя. Все овощи используются в сыром виде, необжаренными. Жареная пища, к которой относится и обжарка вредна для детского желудка и может негативно сказаться на здоровье малыша.

Борщ для ребенка можно варить, начиная с 9-ти месячного возраста. Вместо томатной пасты для такого борща следует использовать свежие помидоры и свеклу. Подобная пища подойдет малышу, не имеющему склонность к аллергическим реакциям.

Источник: rozhdenie-rebenka.ru

Можно ли давать борщ годовалому ребенку?

Смотря, что вы называете борщом для годовалого ребёнка. Если это овощной суп со свёклой, который сварен без соли, сахара и уксуса, то почему бы и не покормить таким супчиком ребёнка. Если же борщ сварен на мясном бульоне, с различными специями (включая и соль, и уксус), то тогда, конечно же, нет! У ребёнка в этом возрасте такой ещё нежный желудок, что, право, не стОит его портить такой едой (гастрит к школе у него и так образуется при нашей жизни). Наши детки (1,5 и 3,2) вообще ещё не знают, что такое соль и всякие приправы (тем более, уксус) — на их здоровье не жалуемся.

После года ребенок может питаться с общего стола. Но при условии, что в пище нет каких-то компонентов, которые могут раздражать слизистую оболочку. Вообще пища должна быть достаточно диетической (но это не значит, что всегда протертой и т.д.), с преобладанием полезных ингредиентов.

Борщ давать можно, но для начала в небольших количествах — свекла может оказывать слабительное действие, для каких-то малышей это может быть не слишком хорошо, а для каких-то в этом может быть положительный эффект. Уксус в борщ добавлять не следует, лучше заменить томатной пастой.

Также на крепком бульоне борщ для ребенка варить не рекомендуется. Варят супы либо на «втором» бульоне, либо вегетарианские, на овощном бульоне. Соль следует тоже добавлять по минимуму, а лучше вообще без соли.

Источник: www.bolshoyvopros.ru