Борщ в мультиварке мулинекс се500е32

Рецепты для мультиварки Мулинекс (Moulinex)

Мультиварки фирмы Moulinex отличаются надежностью, простотой в эксплуатации и высоким качеством исполнения. Большинство моделей мультиварок Мулинекс имеют корпус из нержавеющей стали, что повышает износоустойчивость прибора.

Такой материал повышает гигиеничность прибора, но требует тщательного ухода: любые загрязнения, в том числе отпечатки рук и высохшие капли воды, видны на металлической поверхности мультиварки.

Линейка мультиварок Мулинекс предоставляет потребителю возможность выбора моделей различной мощности (от 400 до 1000 Вт) с разным объемом чаш (от 2,7л до 6л). Вкусные и разнообразные блюда в мультиварке Мулинекс можно приготовить благодаря использованию основных режимов – «Суп», «Тушение», «Каша», «Варка на пару», «Выпечка».

Количество и наименования режимов готовки зависят от конкретной модели мультиварки. Комплектация кухонного прибора предусматривает наличие паровой корзины для приготовления диетических блюд и кулинарную книгу, содержащую рецепты для мультиварки Мулинекс.

Мультиварка Moulinex MK 302E30

Это – одна из наиболее популярных моделей мультиварки Мулинекс. Она оснащена чашей объемом 5 л с антипригарным покрытием металла. Мощность прибора – 600 Вт. Комплектация мультиварки, помимо паровой корзины, включает в себя специальную лопатку и мерный стакан.

Предназначенные для мультиварки Moulinex MK 302E30 рецепты блюд детально описаны в прилагаемой кулинарной книге. Кухонный агрегат располагает восемью режимами приготовления пищи. Режим «Суп/Тушение» позволяет томить кушанья, то есть вести длительное нагревание ниже температуры кипения. Мясо при таком режиме готовки сохраняет сочность, нежность и мягкость, при этом может готовиться в собственном соку, без добавления жиров.

Разнообразные крупяные блюда в мультиварке Мулинекс MK 302E30 легко приготовить с помощью режимов «Гречка», «Рис», «Дикий рис», «Плов» и «Молочная каша».Овощные гарниры, приготовленные в режиме «Тушение», сохраняют все богатство витаминов и полезных веществ.

Режим «Выпечка» предназначен для приготовления различных изделий из теста – кексов, запеканок, шарлоток, бисквитов. Возможна и выпечка хлеба, однако положение батона придется менять, чтобы пропечь его с двух сторон – устройство мультиварки предусматривает нагрев снизу и по окружности, но не сверху.

Мультиварка Moulinex CE 4000

Отличительной особенностью данной модели прибора является возможность приготовления блюд под высоким давлением, что позволяет использовать прибор в качестве скороварки. Однако чаша при этом не должна быть заполнена более чем на треть.

Для мультиварки Moulinex CE 4000 рецепты собраны в удобную кулинарную книгу, прилагаемую к изделию. В каждом из них указано, как нужно регулировать рабочее давление для корректирования времени приготовления блюд.

Функция подогрева, позволяющая сохранить блюдо теплым в течение 12 часов, и функция отсрочки старта делают пользование мультиваркой максимально удобным.

Клубничное варенье в мультиварке нельзя переваривать. И сахару перекладывать – не следует. Быстрый рецепт клубничного варенья в мультиварке позволяет сохранить максимум вкуса и аромата в готовом продукте.

Сгущенное молоко в мультиварке стали делать совсем недавно. Первоначально же сгущать и подслащивать молоко придумали американцы, а весь мир, века полтора назад попробовав новый продукт, вздохнул с облегчением: ну, наконец-то!

О польской кухне в пределах нашего отечества вспоминают редко. Между тем, если в Европе где и можно поесть недорого и вкусно – так это в польской харчевне. Мы расскажем вам, как приготовить польский молочный суп в мультиварке Мулинекс, и вы убедитесь сами: кухня братского народа недооценена нами.

Весь мир с удовольствием ест плов. В почете пловы с мясом и фруктами, с овощами и отваренными (а после особым образом обжаренными) яйцами. Мы же хотим предложить приготовить плов в мультиварке Мулинекс с использованием морепродуктов.

В данной статье мы узнаем, а можно ли приготовить голубцы в мультиварке мулинекс. Всё-таки для такого блюда и ингредиентов требуется больше, чем, например, для приготовления омлета, да и сил затратить нужно немало.

Омлет в мультиварке мулинекс готовится быстро, просто, никогда не пригорает, всегда радует едоков тонким вкусом, сытностью и разнообразием.

Готовить блюда в мультиварке – одно удовольствие. Творожная запеканка, нечасто получающаяся в духовке, в мультиварке не пригорает, не пересыхает, не делается жесткой и водянистой.

Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне. Супы, каши, йогурты, выпечка и многое другое – все эти блюда получаются в данном бытовом приборе безупречно вкусными. Сегодня мы с вами научимся готовить вкусный борщ в мультиварке мулинекс.

Мультиварка – незаменимый помощник на любой кухне. Благодаря ей вы можете готовить еду без личного вмешательства, без докучливого контролирования процесса, без напрасной траты времени. Сегодня мы с вами узнаем о том, как приготовить йогурт в мультиварке мулинекс.

Источник: 4multivarki.com

Мультиварка Moulinex CE 500E32

Мультиварка-скороварка Moulinex CE 500E32 оснащается вместительной чашей объёмом 5 литров с антипригарным покрытием их керамики. Для быстрого нагрева и набора давления используется нагревательный элемент мощностью 1000 Вт. За готовку отвечает 15 автоматических программ.

Общие характеристики

Приготовление

Обзор Moulinex CE 500E32

Мультиварка с функциями скороварки – Moulinex CE 500E32. Модель позволяет готовить продукты под давлением и без, а также стерилизовать посуду, что особенно пригодится для семьи с маленьким ребенком. Машина предлагает пользователю на выбор 21 автоматический режим готовки, запускаемый одним нажатием на кнопку. В числе автопрограмм: молочная каша, выпечка, йогурт. Предусмотрено детское меню.

В мультиварке есть возможность выбора режима по виду ингредиентов (мясо, овощи, рыба). Функция «Мультишеф» позволяет вручную корректировать время готовки с точностью до минуты. То же касается настройки температуры подогрева, шаг – 10 градусов. Мощная Moulinex CE 500E32 комплектуется большой керамической чашей емкостью 5 литров. Верхняя крышка мультиварки – съемная, что очень удобно для чистки прибора. Надежный корпус выполнен из нержавеющей стали.

Режимы работы мультиварки

  • Мультишеф: время по умолчанию 30 минут, интервал от 5 до 250 минут, температура по умолчанию 114°C, диапазон от 40 до 160°C с шагом 10°C. Крышка закрыта, но не заблокирована / крышка открыта.
  • Разогрев: время по умолчанию 2 минуты, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Выпечка: время по умолчанию 40 минут, интервал от 10 до 120 минут, температура 150°C. Крышка закрыта, но не заблокирована.
  • Рис/крупы: время по умолчанию 9 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Молочная каша: время по умолчанию 10 минут, интервал от 10 до 120 минут, температура 114°C.
  • Йогурт: время по умолчанию 8 часов, интервал от 1 до 24 часов, температура 38°C.
  • Плов: время по умолчанию 20 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Суп: время по умолчанию 12 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Жарка: время по умолчанию 15 минут, интервал от 1 до 30 минут, температура по умолчанию 160°C, диапазон от 100 до 160°C с шагом 10°C. Крышка открыта.
  • Пароварка (овощи): время по умолчанию 5 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Пароварка (рыба): время по умолчанию 10 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Пароварка (мясо/бобовые): время по умолчанию 5 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Тушение (овощи): время по умолчанию 10 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Тушение (рыба): время по умолчанию 120 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.
  • Тушение (мясо/бобовые): время по умолчанию 40 минут, интервал от 1 до 120 минут, температура 114°C.

Видео обзоры


Отзывы о Moulinex CE 500E32

Опыт использования, личное мнение и оценка.

Комментарий:
Только купила мулинекс. Первый раз готовлю в ней. Хотела сделать плов. Поставила на жарка(лук морковь мясо потом специи)далее все по рецепту. Закрыоа крышку и нажала на «плов».табло не показало цифры и так 10 минут. Что я не правильно сделала?

Достоинства:
цена покрытие чаши — ничего не пригорает и легко мыть пластиковая подствка для варки на пару с резиновыми ножками отличная функция «жарка» — можно и сырники в ней приготовить и пельмени варить как в кастрюле обычной шикарно срабатывает клапан давления внешний вид, занимает немного места крышка хорошей конструкции и полностью съемная — просто разобрать и вымить

Недостатки:
нет второй резинки -уплотнителя (плохо, тк резина впитывает запахи, например,солянки, и чтобы утром варить кашу — надо постараться ее отмыть или прокипятить с цедрой) нет возможности отключить автоподогрев перед выбором программы или сразу после старта шаг регулировки температуры 10 град (хочется хотя бы 5)

Комментарий:
Приобрела спонтанно за 3 800 руб по спецпредложению в гипермаркете электроники. я не буду писать про то, что мясо под давлением готовится до нежнейшего состояния за 30-40 минут. мне есть с чем сравнивать прибор — до этого была скороварка мультиварка иного производителя. Это колоссальная разница. Там правда было 2 резинки-уплотнителя в комплекте. Это единственный плюс. Но за ней приходилось постоянно следить, тк клапан набора давления срабатывал через раз и приходилось стучать по крышке, чтобы поплавок поднялся и «запер» давление. Здесь — я вообще не слежу за этим. Но по-настоящему я ее оценила — после того, как вышла из строя только что купленная варочная поверхность. Теперь скороварка-мультиварка мулинекс — единственный прибор, где можно поджарить, сварить, стушить))))) Ребенок 9 лет в ней самостоятельно варит пельмени (крышку не закрывать), спагетти, сырники получаются на 5, про супы и каши — не пишу — это стандартно для скороварки-мультиварки. Давление — достаточное для всех блюд, мне кажется, что в предыдущей сила давления была бОльше, даже чересчур, но проблем от этого было много — при сбросе давления борщ струей фонтанировал на потолок, в мулинекс сброс идет намного плавнее. За 3 800 руб — это супер.

Достоинства:
Отличный дизайн, качество сборки, энергоэффективность.

Недостатки:
В прошлом высокая цена.

Комментарий:
Перешел на нее с обычной мультиварки, тащусь от нее, как от шикарного авто, готовит супер, все четко и надежно, расход электроэнергии за счет давления особо радует, реально забыли про газовую плиту, сковородки и кастрюли, проста в управлении и легко моется.

Достоинства:
Надежная фирма. Цена. Время готовки и простота.

Недостатки:
Это мультиварка-скороварка, а значит при наличии супер-пупер рецептов в инете время готовки нужно делить как минимум на двое. К примеру свинину готовит максимум за 15-17 минут. 20-22 если кидать в мультиварку прям шашлычного размера куски. Поначалу будете переваривать или пережаривать. Нужно привыкать к быстрому приготовлению. Так же чаша для функции пароварки не очень удобная овощи мелкие выбегают из неё. Нужно приобрести что-нибудь для этого, пока думаю что именно.

Комментарий:
В целом, великолепно! Полностью оправдала ожидания )) Блюда вкусные. Главное как парень, я делаю в основном вареный картофель, яйца вареные, суп простой самый, жареный картофель, пельмени там варю и прочую ерунду простую. Для меня это находка. Для любителей поизвращаться там есть всякие функции как мультишеф, я в него даже вдаваться не буду.

Достоинства:
Обычная мультиварка. Не сильно лучше или хуже других. Купили на замену своей старенькой Brandt, работает, но сломался клапан давления, не держит, а запчастей на нее уже не найти. Начитались отзывов, сравнивали долго — выбор пал на Мулинекс. Чаша керамическая, это был один из основных доводов. Ну и цена чтобы не кусалась.Приятно что сигнал об окончании готовки не сильный — не разбудит еще спящих.

Недостатки:
Крышка сверху тонкая и металлическая. Сразу после готовки и пока остаывает блюдо внутри можно сильно обжечься, как об сковородку.

Комментарий:
Пока не испробовали всех функций. Что успели — кашу варит, суп готовит, буженину печет, йогурт настаивается.

Добавить отзыв Отменить ответ

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Вопросы и ответы.

на каком режиме фритюр?
на других сайтах пишут что жарить фри при 170 градусах, а в этой максимум 160.Или достаточно?
получается ли выпекать хлеб?
как вообще понимать, какой режим, какое время для того или иного продукта…как например варить суп с говядины, которая варится долго. картошка ведь разварится

Источник: likechef.ru

Рецепты для мультиварки Мулинекс

Мультиварка — не хлебопечка, но вполне пригодна для выпечки качественного хлеба. При правильной рецептуре и неукоснительном соблюдении технологии хлеб в мультиварке получится даже лучше, чем в хлебопечке.

Варка на пару дает возможность готовить массу вкусных диетических блюд. Принцип работы этого режима заключается в том, что герметически замкнутое пространство наполняется паром, который со всех сторон равномерно окутывает продукты, конденсиру

Рыба – благодатный продукт, ее можно готовить самыми разнообразными способами. Есть прекрасные, простые рецепты, доступные любой неопытной хозяйке, особенно, если есть такая прекрасная помощница, как мультиварка Мулинекс.

Сложно себе отказать в порции хоть и не деликатеса, но многими обожаемого блюда. Тушеная капуста не только сытная, но и универсальная. Она подойдет к любой крупе, к мясу, к картофелю, пасте или рису.

Вне зависимости от предпочтений, вы обязательно полюбите запеканку. Она нежная, воздушная, сытная и очень вкусная.

Практически любой иностранец, хоть раз побывавший в нашей стране, ел борщ. Отзывы о нем всегда превосходные и многие едут повторно для того, чтобы узнать рецепт и еще раз попробовать это вкусное и сытное первое блюдо.

Гречка не только вкусная, но и полезная, поэтому любая хозяйка старается приготовить крупу так, чтобы она сохранила максимальное количество важных веществ. Помочь в этом может мультиварка.

Рис – это универсальный гарнир. К нему подают рыбу, мясо или овощи. Сюда же можно добавить абсолютно любой соус и вот уже обыкновенная крупа превращает в достаточно сытный обед или отличный завтрак.

Длительность готовки горохового супа не позволяет хозяюшкам часто его готовить, ведь за ним нужно следить, чтобы не убежал или чтобы не выкипела жидкость.

Приготовить настоящий плов, достаточно трудоемко. И не всегда есть большое количество свободного времени, иногда нужно приготовить вкусное блюдо быстро.

Сегодня мы приготовим острую курицу в мультиварке Мулинекс. Благодаря этому агрегату она получиться очень сочной и вкусной.

Источник: dlya-multivarki.net

Борщ в мультиварке Мулинекс

Практически любой иностранец, хоть раз побывавший в нашей стране, ел борщ. Отзывы о нем всегда превосходные и многие едут повторно для того, чтобы узнать рецепт и еще раз попробовать это вкусное и сытное первое блюдо. А приготовить борщ в мультиварке Мулинекс дело нехитрое. Простой набор компонентов, прекрасный вкус и изумительный аромат покоряет всех с первого раза, научиться готовить это блюдо не сложно. Главное знать состав компонентов, а мультиварка все остальное сделает за вас.

Ингредиенты:

  • грамм 500 говядины на косточке (можно взять и свинину или курицу);
  • свекла;
  • четвертинка белокочанной капусты;
  • луковица;
  • морковка;
  • 4-5 картофелин;
  • один свежий болгарский перец;
  • 2-3 ложки томатной пасты;
  • соль и перец;
  • зелень.

Приготовление борща в мультиварке Мулинекс

Нарезаем мясо кусочками (предварительно его нужно вымыть) и готовим его около 20 минут в чаше мультиварки, используя режим «выпечка/жарка».

Очищаем морковку и свеклу, натираем оба компонента на терке с крупной сеткой. Помидоры обдаем кипятком и режем кубиками (это в случае, если ими решили заменить томатную пасту).

Измельчаем лук и кладем его к готовящемуся мясу вместе с морковкой. Томим 10-13 минут. Затем добавляем измельченный болгарский перец, немного обжариваем и его с овощами.

По истечении указанного времени в чашу кладем свеклу и помидоры (томатную пасту), обжариваем еще 15 минут.

Чистим и измельчаем чеснок, добавляем в кастрюльку, шинкуем капусту, очищаем и нарезаем картофель, все кладем в мультиварку.

Кипятим чайник воды и заливаем жидкостью компоненты (можно налить максимум до верхней отметки, не более), перемешиваем. Выбираем функцию «тушение/суп» оставляем томиться под крышкой на целый час.

В конце готовки кладем зелень, специи, можно листик-два лаврового листика. После звукового сигнала даем настояться нашему борщу в мультиварке Мулинекс.

Кстати, можно взять кусочек сала, дольку чеснока и щепотку соли, растолочь все и положить в борщ вместе с зеленью. После настаивания запах будет изумительным, вкус тоже запомнится надолго.

Источник: dlya-multivarki.ru